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常熟市人民政府

文章来源:    时间:2020-02-07

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文/本报记者 冯碧珩

春节将至,各地农户却依然在田间劳作,农副产品交易城、检疫部门也更加忙碌,保障节日市场农产品品种丰富、质量可靠。

基地生产忙 

在保证节前和节日期间蔬菜供应量的同时,各个基地上,茄果类蔬菜的育秧工作也在进行,为节后市场供应打好基础。

1月21日上午,海明现代农业发展有限公司的生产基地上,工作人员正有条不紊地进行着采摘、管理等工作。基地负责人杨华告诉记者,为了保证节日期间的供应量,他们每年都会提前安排生产计划。今年气温比往年同期偏高,所以产量也比往年高。“以前这个时候日上市量在3吨左右,今年达到了4吨,品种以草头、菠菜、青菜等叶菜类为主,还有萝卜等根茎类。”杨华说,为了不让春节期间的市场供应受到影响,基地上已经排好了春节值班表,通过轮流休息的方式保证每天都有工作人员进行生产和管理。“我们也就七天的假期里轮休,之后便会恢复正常的上班模式,不会耽误生产。”杨华说。

市场保供应

1月21日,记者探访了多个集贸市场,发现各个市场产品丰富、琳琅满目。泰安集贸市场蔬菜区29号摊位上摆满了各色蔬菜,摊主王美娜正忙着给顾客称重、结账。她告诉记者,今年蔬菜价格比较稳定,只有少数几个品种涨价。比如,黄瓜、茄子、茭白,因为都是外地运过来的,所以价格分别从此前的每公斤8元、10元、20元上涨到了14元、14元、36元左右,其他品种略有上涨。萝卜、白菜、芹菜、大蒜等品种的价格没有变,往年这个时候这些品种都涨价了。

农副产品交易城各个摊位同样货多量足。据交易城办公室工作人员介绍,为了做好节日期间“菜篮子”商品保供稳价工作,交易城与23家蔬菜、猪肉供应大户签订了元旦、春节期间保供协议,保证猪肉批发供应量为450吨,蔬菜批发供应量为1.5万吨。目前的蔬菜交易量跟往年差不多,日交易量在900吨左右。由于今年气温偏高,没有出现冰雪等极端天气,所以目前蔬菜价格也很稳定。春节前一两天和春节期间,蔬菜价格可能会因为经营户回家过年、过年期间运输成本高等因素略有上升,但总体不会出现大的波动。针对今年春节期间雨水可能偏多的情况,交易城已与经营户们进行了沟通,请他们尽量提早应对,以免路上出现拥堵导致蔬菜供应出现问题。受整体市场行情影响,猪肉价格近期略有回落。记者采访当天,白条猪肉价从前一天的每公斤54元降到了每公斤50元左右。 

检疫再加强

临近节日,猪肉需求量有所增加。为保证市民在节日期间吃上安全优质的肉产品,市农业农村局进一步加强了检验检疫工作。

记者了解到,市农业农村局已经组织动物卫生监督所的工作人员对全市生猪饲养和屠宰环节进行了节前安全生产和畜产品质量安全专项督查,督查活动覆盖全市所有屠宰企业和养殖场。此外,市农业农村局加强了屠宰环节的检疫工作,检疫人员加强了对屠宰场圈存生猪的日常巡查,严格落实“两项制度”工作要求,强化非洲猪瘟和“瘦肉精”检测。节日期间,全市官方兽医将继续加强值班值守,做好巡查和防控工作。

根据惯例,临近节日生猪屠宰量会有所增加,市农业农村局已经增强了各个屠宰点的检疫力量,加派检疫人员,加强对进场生猪的检疫检验,以每一道检疫工序的准确到位确保从屠宰场流入市场的肉产品品质可控,保证节日期间供应安全可靠。

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